Πέστο ρόκας σε 5 λεπτά (vegan)

2026-03-20 - 08:03

Η ρόκα είναι ένα θρεπτικό πράσινο λαχανικό, πλούσιο σε βιταμίνες Κ, Α και C, φυλλικό οξύ και αντιοξειδωτικές ουσίες. Παράλληλα, περιέχει φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην καλή πέψη και ξεχωρίζει για τη δροσερή, πιπεράτη γεύση της. Υλικά (1 μεγάλο μπολ) Εκτέλεση Συντηρείται στο ψυγείο για 2-3 μέρες. Διατροφική αξία ανά 3 κ.σ. *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI