Καλαμάκια γαρίδας με σως

2026-03-05 - 08:05

Η γαρίδα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ελαφριά και θρεπτικά γεύματα, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και έχει λίγες θερμίδες. Περιέχει χαμηλά λιπαρά, κυρίως «καλά» λιπαρά όπως τα ωμέγα-3, ενώ αποτελεί καλή πηγή βιταμινών Β12 και D. Παράλληλα, προσφέρει σημαντικά μέταλλα όπως ιώδιο, σελήνιο, φώσφορο και ψευδάργυρο, που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς, στην υγεία της καρδιάς και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Αξίζει να σημειωθεί ότι έχει σχετικά υψηλή χοληστερόλη, όμως για τους περισσότερους ανθρώπους μπορεί να καταναλώνεται με μέτρο, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Υλικά (10 τεμάχια) Για τις γαρίδες Για τη σως Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά 3 γαρίδες *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI