Για ενίσχυση του ανοσοποιητικού: Σαλάτα με σως πορτοκαλιού & ρεβίθια

2026-02-24 - 12:35

Για καλή μας τύχη, η φύση μάς έχει χαρίσει την οικογένεια των εσπεριδοειδών, που πέρα από τη γαστρονομική τους αξία, αποτελούν και έναν πραγματικό διατροφικό θησαυρό: είναι πλούσια σε βιταμίνη C που θωρακίζει το ανοσοποιητικό, ενώ μας προσφέρουν πολύτιμα μέταλλα όπως κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ισχυρά αντιοξειδωτικά. Παράλληλα, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε πηκτίνη βοηθά την πέψη και τη ρύθμιση της χοληστερόλης, κάνοντας τη σημερινή μας συνταγή όχι μόνο απολαυστική, αλλά και εξαιρετικά ευεργετική για την υγεία. Υλικά (2 μερίδες) Για τη σως Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά μερίδα *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI