Λαγάνα: Εύκολη και γρήγορη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

2026-02-21 - 10:05

Εύκολη σπιτική λαγάνα συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου αξεπέραστη και όλα τα μυστικά της. Παραδοσιακή λαγάνα τραγανή και αφράτη σαν φούρνου, με σουσάμι χωρίς μίξερ & χωρίς πλάστη. Με τα χέρια σου σε 3’ φτιάξε την καλύτερη Λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα. Υλικά συνταγής 1 φακελάκι μαγιά ξερή (ή 1 κύβο 25 γραμ. νωπή), 300 ml νερό χλιαρό (προσοχή όχι καυτό), 50 ml ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, 500 γραμ. αλεύρι σκληρό για ψωμί, 1 κ.σ. κοφτή αλάτι, 1-2 γερές πρέζες ζάχαρη, 100 γραμ. σουσάμι Για την εκτέλεση και όλα τα μυστικά της λαγανας εδώ: https://www.argiro.gr/recipe/lagana/