Υγιεινό βραδινό: Ρύζι με λαχανικά & αβγό

2026-01-31 - 08:08

Μια μερίδα κινεζικό ρύζι μπορεί να μετατραπεί σε ένα εξαιρετικά υγιεινό γεύμα, αρκεί να προσέξουμε τα υλικά. Στη συγκεκριμένη συνταγή, το ρύζι αποτελεί την πηγή ενέργειας, ενώ ο συνδυασμός του με ποικιλία λαχανικών (όπως καρότα, αρακά, πιπεριές και μπρόκολο) εκτοξεύει την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Η προσθήκη του αβγού ενισχύει το πιάτο με πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, συμβάλλοντας στο αίσθημα κορεσμού και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Κρατώντας, τέλος, το λάδι και τη σάλτσα σόγιας σε χαμηλά επίπεδα, απολαμβάνουμε ένα πιάτο ελαφρύ, με λιγότερο νάτριο και λιπαρά, απόλυτα φιλικό για την υγεία μας. Υλικά (2 μερίδες) Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά μερίδα *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI