Σοκολατένιο κέικ με χουρμάδες

2026-03-18 - 08:02

Οι χουρμάδες είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό φρούτο με υψηλή ενεργειακή αξία. Στα 100 γρ. αποδίδουν περίπου 250-280 θερμίδες, κυρίως από φυσικά σάκχαρα, όπως η γλυκόζη και η φρουκτόζη. Παράλληλα, περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Αποτελούν επίσης καλή πηγή καλίου, που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη φυσιολογική λειτουργία των μυών. Τέλος, παρέχουν μικρότερες ποσότητες μαγνησίου, σιδήρου και βιταμινών του συμπλέγματος Β, ενώ περιέχουν και αντιοξειδωτικές ουσίες που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων. Υλικά (10 κομμάτια) Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά κομμάτι *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI