Αυτό το «πρωινό» τρόφιμο μειώνει τη χοληστερίνη από τη δεύτερη κιόλας ημέρα

2026-02-03 - 06:39

Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nature Communications έδειξε ότι η κατανάλωση βρώμης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης και ότι τα οφέλη αυτά οφείλονται εν μέρει σε φαινολικές ενώσεις που παράγονται από τα βακτήρια του εντέρου κατά τη διάσπαση της βρώμης. Τα ευρήματα όχι μόνο ενισχύουν την άποψη ότι η βρώμη είναι μια καρδιοπροστατευτική τροφή, αλλά δείχνουν και τον σημαντικό ρόλο που παίζει το μικροβίωμα του εντέρου στο πώς ο οργανισμός μας ωφελείται από αυτήν. Η προσθήκη βρώμης στη διατροφή σας είναι ένας απλός τρόπος να στηρίξετε την καρδιαγγειακή σας υγεία και μάλιστα άμεσα, καθώς όπως έδειξε η έρευνα – σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο – η μείωση των επιπέδων της LDL («κακής») χοληστερίνης ξεκίνησε από τη δεύτερη κιόλας ημέρα. Πώς διεξήχθη η μελέτη Ερευνητές από το University of Bonn στη Γερμανία πραγματοποίησαν δύο τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες διατροφικές παρεμβάσεις, με συνολικά 68 ενήλικες με μεταβολικό σύνδρομο, δηλαδή έναν συνδυασμό καταστάσεων όπως η παχυσαρκία, η υψηλή αρτηριακή πίεση, το αυξημένο