To #1 επιδόρπιο αν υποφέρετε από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, σύμφωνα με γαστρεντερολόγο

2026-02-24 - 05:35

Το να χαλαρώνετε μετά από ένα απολαυστικό γεύμα με ένα επιδόρπιο θα έπρεπε να είναι αυτονόητο. Όμως για πολλούς ανθρώπους, η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορεί εύκολα να το χαλάσει. Είτε φάγατε πολύ γρήγορα, είτε καταναλώσετε τρόφιμα που προκαλούν παλινδρόμηση ή επιδεινώνουν τα συμπτώματα, οι παράγοντες είναι πολλοί, αλλά το ζητούμενο είναι ένα: Πώς θα ανακουφιστείτε. Ποιο είναι το καλύτερο επιδόρπιο; Το Eating Well παρουσιάζει την πρόταση του γαστρεντορολόγου Will Bulsiewicz για το ιδανικό επιδόρπιο εάν υποφέρετε από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Σε αντίθεση με τη σοκολάτα, τη μέντα και τα ανθρακούχα, καφεϊνούχα και αλκοολούχα ροφήματα, που μπορούν να πυροδοτήσουν το πρόβλημα, καθώς συμβάλλουν στη χαλάρωση του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα, επιτρέποντας στο οξύ να ανεβαίνει στον οισοφάγο, το nice cream – και ιδανικά το mango nice cream – όχι μόνο δεν προκαλεί, αλλά μπορεί και να ανακουφίσει τα συμπτώματα της παλινδρόμησης. Τι είναι το nice cream To «nice cream» είναι ένα φυτικό παγωτό, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, και με μόλις τρία απλά υλικά: Μπανάνες, εκχύλισμα βανίλιας και φυτικό γάλα. Είναι